التشغيل على هيئة نبضات وليس تشغيلًا مستمرًا، لأن التشغيل المستمر يُزيد من
ومرئي للزبائن طوال الوقت، لذا يجب على الباريستا دراسة إجراءات السلامة والصحة
نومادك هو مقهى متخصص يقدم القهوة الساخنة والباردة، مع مجموعة متنوعة من القهوة المصفاة وتشكيلة محدودة من المخبوزات والحلويات في جو دافئ.
إنه حتى أرخص من التحضير بالتقطير، وفي رأينا، مناسب بنفس القدر (إن لم يكن أكثر).
ليس مجرد بُن وماء بل هو تقنيات وأساليب وعوامل مؤثرة مرتبطة ببعضها البعض، وإن
التواصل المحترف، واتباعه إجراءات الصحة والسلامة هو ما سيخلق بيئة عمل ترحيبية
ولكن الفرق هنا في أن كمية كل من النسكافيه والحليب متساوية (نفس المقدار من القهوة مقابل نفس المقدار من الحليب المخفوق الدافئ) بالإضافة إلى سنتي متر واحد من رغوة الحليب التي تضاف فوق الكوب.
مثاليًا للقهوة ، على سبيل المثال قد يدمج نسبة من ماء معبأ مع القليل من ماء
يُقصد بالتقطير أو التنقيط خروج القهوة المستخلصة - بعد مزج البُن مع الماء - على هيئة نِقاط أو قطرات من القهوة وليس على دفعة واحدة.
نسكافيه بالحليب … هل الحليب مع النسكافيه يزيد الوزن أم أنه ينقصه؟
بالقهوة وتوسيع مداركه حول صناعة القهوة بشكل عام هو ما يجعله مختلفًا، فمن الجيد
على استخراج النكهات الحلوة والحادة في القهوة، بينما يعزز الكالسيوم القوام
إنه مزيج مميز من مكونات النسكافيه ذاته اضغط هنا ليس فقط مع الحليب والرغوة، كيف هذا؟
علاوة على ذلك، يمكن الوصول إلى المواد اللازمة لتحضير قهوتك الباردة بسهولة كبيرة جدًا.